Grande fête de fin de saison - Hotel Spa Terraza
Du 10 au 12 novembre

 

Cette année nous referons la désormais traditionnelle fête de fin de saison de l’Hôtel SpaTerraza. Cette année nous avons préparé un week-end rempli d’activités gastronomiques très spéciales.

 

Cette année nous serons accompagnés par Eduard Bosch, gérant et conseiller gastronomique. Un vrai passionné du monde de la gastronomie. Il a été formé et a travaillé à El Bulli pendant 20 ans. Il collabore actuellement avec le département créatif du Celler de Can Roca, et est conseiller gastronomique dans le cadre d’autres projets.

Gerard Ruiz, cocktailier formé à Londres et spécialisé dans la cocktailerie créative et d’avant-garde. Propriétaire du Cocktail Time by Gerard Ruiz., et le chef de l’Hôtel Spa Terraza, Joan Moreno.

 

Les trois créeront un menu d’apéritifs créatifs pour la journée du vendredi et un menu dégustation pour celle du samedi, avec des plats conçus spécialement pour cette fête, en fusionnant la cuisine et les cocktails d’auteur.

 

Une véritable expérience gastronomique qui sera complétée par :

  • Un atelier de snacks et cocktails avec Eduard Bosch, Juan Moreno et Gerard Ruiz (activité gratuite) (places limitées)

  • Une grande paella pour le déjeuner du samedi préparée par de véritables pêcheurs de Roses au Beach Club de l’hôtel.

 

Un week-end intense, qui tournera cette fois-ci autour de la créativité, de la gastronomie et des cocktails d’auteur et de la tradition et des produits de proximité. Une expérience inoubliable !

*Places limitées

**Activité exclusive pour clients loges avec demi-pension, pendant la date de l’activité

Programme

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